〜ハーブで健やかな暮らしを作る〜
様々なハーブの育て方を学び・活用し、ハーブを生活の中に取り入れ、健康で心豊かな暮らしを・・・。
スタッフ一同，皆様のお越しを心よりお待ちしております。
- 毎月３回開催
- 開催時間：各日とも午前10時〜12時
- 参加費：4,000円〜 （講座内容、材料費よって変動します）
- 参加ご希望の方は，各開催日の3日前までにご連絡ください。
講座内容は，気象状況により変更する場合があります 。
- 申し込みはこちら
4月 15日（火）・19日（土）・20日（日）
- 顔合わせ
- 今年の講座の進め方について。
- 4月の種まきを行います。
5月 17日（土）・18日（日）・20日（火）
- ハーブの世界を広げましょう。
- アダブトゲンハーブ，古代医学とハーブについて。
- 5月の種まきを行います。
6月 15日（日）・17日（火）・21日（土）
- イギリスの伝統的な飲みもの，コーディアル。
- 季節のハーブやフルーツの香りや味を楽しみましょう。
7月 15日（火）・19日（土）・20日（日）
- ラタトゥイユを作りましょう。
- 畑で育てた夏野菜でラタトゥイユを作りましょう。
- バジルもスパイスも自家製で。
8月 16日（土）・17日（日）・19日（火）
- フランスのエルブ ド プロバンスを真似て
- 「エルブ ド カタヒガシ」を作りましょう。
- 収穫，乾燥させたハーブのミックススパイスを作りましょう。
9月 16日（火）・20日（土）・21日（日）